Il laboratorio di manu

Translate

Lettori fissi

domenica 31 marzo 2013

Pranzo di Pasqua - Easter Lunch


Ed eccoci al grande giorno, è Pasqua!

Oramai i preparativi sono terminati, il pranzo è pronto e gli invitati sono in veranda.
Ebbene sì, vista la presenza del sole la padrona di casa ha deciso di fare apparecchiare in veranda per godersi i primi raggi di questa primavera!
Ed ecco qui il padrone di casa che sta invitando la signora a sedersi accanto a lui.



Ed ecco la cuoca,  è pronta per servire il pranzo pasquale che ha preparato...




Iniziamo a vedere cosa c'è già in tavola...


ma è la torta Pasqualina! Una torta salata tipica della cucina genovese, costituita da 4 sfoglie che vengono preparate con farina, acqua, sale e olio; e da un ripieno costituito da bietole o da carciofi, uova, parmigiano e ricotta o prescinseua ( formaggio tipico ligure, derivante dal caglio del latte), maggiorana, sale e olio.
Io l'ho realizzata a forma di fiore ed ho modellato un coniglietto al centro; in realtà è una torta dalla forma normale.

Ora curiosiamo un po' cosa c'è nel carrello di invitante:








 Sul primo piano alcuni antipasti, il piatto del salmone e il piatto degli antipasti...





al piano di sotto ci sono i ripieni, un'altra specialità genovese a base di verdure cotte  come cipolle, zucchini, melanzane, pomodori e peperoni e che successivamente vengono riempite con un composto a  base di carne e uova e formaggio grana, aromatizzate e cotte in forno.




 un cestino con le uova che per tradizione vengono fatte bollire fino a diventare sode e  vengono  poi distribuite a ciascun ospite.

Ed infine frutta , colomba e...







uova  di cioccolata portate su un carretto trainato da un simpatico coniglietto..



Ma intanto che stiamo qui a curiosare cosa succede sul prato, accanto alla veranda?
Mentre, Tiffany gioca,  il coniglietto rosicchia la sua carota ( i proprietari preferiscono tenerli in vita i coniglietti e non farseli arrosto!)


c' è la mamma  che sta sgridando il figlio che, invece di andare a tavola, ha preso un uovo di cioccolato e l'ha rotto per vederne la sorpresa dentro!



Dentro c'è un piccolo orsacchiotto!! E lui vuole continuare a sfasciare il pacchetto completamente..

Seduta sulla panchina la sorellina osserva la scena con in mano il cestino e il coniglietto che le ha regalato Doortje e che non  lascia neppure un attimo per paura che suo fratello glielo possa prendere!




Ed ora termina qui la nostra visita... lasciamoli pranzare in serena tranquillità!
                                   
                                                        BUONA PASQUA


Ora vi posto invece la mia reale torta pasqualina che ho cucinato oggi per i miei invitati...

Ciao a tutti, Manu

16 commenti:

  1. Esta genial no le faltan detalles, el ganchillo de la mesa una maravilla.
    Un abrazo.
    Yolanda.

    RispondiElimina
  2. I should have come to your house for Easter, the food looks delicious. Have a great Easter. IndyPoppy

    RispondiElimina
  3. Thank you for seeing me for your Easter lunch. It was nice and the food was delicious. It was so nice that you served lunch on the patio so we could get the first rays of the sun. A pleasant day.
    Hugs
    Wyrna

    RispondiElimina
  4. Ciao Manu buona pasquetta! hai ricreato una scena meravigliosa stupendo tutto e bello riproporre i prodotti della propria terra!sei fantastica!un bacione!

    RispondiElimina
  5. très jolie mise scène, pascale et printanière ! Adorables détails, tels que les coussins... Les mets sont appétissants et ... nombreux !
    oh! le vrai gâteau semble lui aussi appétissant.
    Je vous souhaite un très beau et bon lundi pascal. rosethé-Minima

    RispondiElimina
  6. Very beautiful scenes. The food looks very tempting, most of all the Easter Pie. Thanks for your explenations.
    Great work!
    Hugs, Drora

    RispondiElimina
  7. menudo banquete que tienen preparado , seguro que disfrutaran de esa comida al sol de la primavera , y esa torta de verdad tiene una pinta increible , disfrutala

    besitos

    Mari

    RispondiElimina
  8. Que bonito rincón!! tiene todos los detalles, la comida me gusta mucho, está muy bien realizada. Un abrazo

    RispondiElimina
  9. Un pranzo da leccarsi i baffi!
    Belle scene.
    Saluti, Faby

    RispondiElimina
  10. Ciao Manu, what a beautiful post, so many fantastic pictures !!
    The food looks very tasty, and ther is so much, wonderful Eastereggs, and I love the pillows on the chairs :)
    You did a great job !!

    Hugs Mieke xxx

    RispondiElimina
  11. Que rincón mas acogedor y que montón de alimentos apetitosos. Esa torta está genial y los huevos y todo.
    Fantástico trabajo.
    Besos.

    RispondiElimina
  12. Wonderful scene! and a delicious dish to end it with ;)

    RispondiElimina
  13. Your scene is wonderful. I love all the pictures. The food looks fantastic and very tasty. Wonderful work.
    Hugs Maria

    RispondiElimina
  14. Ciao Manu,

    thank you very much for joining my blog lately, this gave me the chance to find yours - although I'm a little late, but better late than never... ;O) What a lovely Easter celebration - and outdoors! This makes me sigh... we had so much snow and still have - so it was nice to participate in your lovely Easter party!

    Greetings
    Birgit

    RispondiElimina
  15. Ciao Manu, quanto è bella e hanno preparato scena delciosa. Amo tutte le deliziose prelibatezze, sembrano deliziosi. Mmmmmh .. fino a quando riesco a sentire il sapore. un grande abbraccio, Marisa

    RispondiElimina
  16. Bellissimo pranzo!! I mini cibi sono bellissimi, complimenti!

    RispondiElimina